TOTEM-atelier Hygge-BHV

Date :

2017

Catégorie :

Création et animation d’un atelier Hygge culinaire, pour découvrir comment les danois dégustent le bonheur.

Description :

Animation d’un atelier à Parly 2 de 10 h00 à 15h00 le 08/12 avec 7 recettes de mon livre de cuisine J’adore La cuisine Hygge aux Editions Solar.

Proposition de  8 recettes à démontrer en atelier :

  • Les Butterbrudele, biscuits au beurre en forme de bonhommes
  • Les Vaniljekrans, petits biscuits à la vanille
  • 6 recettes de smørrebrød, tartines pour l’apéro, les tapas à la danoise pour l’entrée ou le déjeuner

Mission :

Adapter les recettes de cuisine de mon livre réalisables en atelier. Courses et préparation des ingrédients, courses puis animation de l’atelier.