Date :
2017
Catégorie :
Création et animation d’un atelier Hygge culinaire, pour découvrir comment les danois dégustent le bonheur.
Description :
Animation d’un atelier à Parly 2 de 10 h00 à 15h00 le 08/12 avec 7 recettes de mon livre de cuisine J’adore La cuisine Hygge aux Editions Solar.
Proposition de 8 recettes à démontrer en atelier :
- Les Butterbrudele, biscuits au beurre en forme de bonhommes
- Les Vaniljekrans, petits biscuits à la vanille
- 6 recettes de smørrebrød, tartines pour l’apéro, les tapas à la danoise pour l’entrée ou le déjeuner
Mission :
Adapter les recettes de cuisine de mon livre réalisables en atelier. Courses et préparation des ingrédients, courses puis animation de l’atelier.